Stahremetoden är ett specialdesignat KBT-program för bestående viktnedgång vid övervikt med inslag av mindfulness.

Programmet är en utbildande behandling i tio steg där kosten har en underordnad betydelse. Betoningen ligger i stället på att ge dig kunskap om varför det är så lätt att äta fel – när du egentligen vet hur du ska äta rätt. Programmet lär dig bli medveten om dina tankar, känslor och beteenden i olika vardagssituationer och hur du genom att hantera dem annorlunda kan förändra ditt ätbeteende. Till din hjälp är varje lektion därför uppbyggd kring olika psykologiska teman som är betydelsefulla för förändring av ditt ätmönster: självbild och självkänsla, tankemönster, förmågan att kunna säga nej, samt stresshantering och förmågan att kunna sätta gränser. Det innebär att programmet även vänder sig till dig som inte har övervikt som huvudproblem, men behöver hjälp med att stärka din självbild och fungera bättre i vardags - och yrkeslivet.

I programmet ingår diskussioner, föreläsningar, övningar och hemuppgifter. Dessutom ett kostprogram som bygger på mat som hela familjen kan äta, vare sig du väljer GI eller annan kost.

Metoden finns beskriven i böcker som vänder sig både till behandlare och överviktiga och till personer som själv vill komma tillrätta med sin övervikt/fetma eller hetsätning.

Sagt om Gunnel Berlips viktgrupper:

Vi hoppa på ett tåg, uti för oss "okända världen" där du som förare har lärt oss mycket på färden. Vi har nått  höga berg och varit i djupa dalar trätt in i många rum och främmande salar. Dykt ner på botten i djupa tankar ibland men du har alltid fått upp oss på land känslostormar och tårar ja de har de vatt men lika ofta vi brustit ut i glada skratt. Ja en resa det varit både händelserik och stor. Vi lärt oss massor om vad som inom oss bor. Tack Gunnel för visa ord till denna trupp många varma kramar från din onsdagsgrupp.